Assistant.e Directeur.trice de la restauration
Offer published on Jan 18
Offer details
Start date: As soon as possible
Salary: $52,000 to $60,000 per year
Full time
Montreal, QC
Job description
Bienvenue chez l'Hôtel Monville, un hôtel unique situé dans le Quartier international de Montréal, où l'innovation rencontre l'hospitalité. Notre établissement quatre étoiles, inauguré en 2018, est conçu pour offrir une expérience authentiquement montréalaise aux voyageurs d'affaires et aux touristes.
Rejoignez notre équipe dynamique au sein du bar & restaurant MONÈME , situé au cœur de l'hôtel, avec une vue imprenable sur la métropole. Nous recherchons une personne passionnée compléter notre équipe
Encadrement des équipes banquets et restaurant et participation à l'embauche, la formation et l'évaluation du rendement;
Participation à la gestion des horaires et de la paie.
Gestion efficace des ressources matérielles;
Garantie du respect des standards établis par l'hôtel;
Représentation de l'établissement avec professionnalisme envers la clientèle;
Résolution rapide de problèmes, gestion des imprévus et traitement efficace des plaintes de la clientèle.
Requirements
Diplôme en gestion hôtelière ou gestion de restauration préféré;
Minimum de 2 ans d'expérience similaire requis;
Connaissance en mixologie un atout;
Expérience en supervision d'équipe, de préférence dans un environnement syndiqué;
Connaissance de l'anglais intermédiaire pour la rédaction de menu et avancée à l'oral pour le contact avec le client;
Excellentes compétences en communication écrite et verbale;
Leadership affirmé et aptitude à la prise de décisions;
Capacité à gérer le stress.
En rejoignant l'équipe de l'Hôtel Monville, vous bénéficierez d'un salaire entre 52 000$ et 60 000$ en plus d'une répartition des frais administratifs des banquets. Votre horaire sera généralement du mardi au samedi en soirée, mais peut être sujet à changement selon les besoins opérationnels.. De plus, nous offrons des assurances collectives complètes, 3 semaines de vacances et des congés mobiles pour vous assurer un équilibre travail-vie exceptionnel
Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dédiée à créer des expériences mémorables pour nos clients tout en évoluant dans un environnement unique alliant tradition et technologie, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de vous accueillir chez nous, à l'Hôtel Monvi
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