Directrice ou directeur des Services alimentaires- Lévis, Qc

Levis, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full time Category Manager / Supervisor
Description Description de l'entreprise

Nous sommes convaincus que nous pouvons soutenir la guérison des patients en offrant des choix alimentaires nutritifs dans un environnement propre, sécuritaire et attentionné. Quand vous travaillez avec nous, vous contribuez à quelque chose de grand qui touche la vie d’un patient, le fait sourire et le réconforte. Tous les jours, nos associés rentrent chez eux en sachant qu’ils font vraiment une différence.

 

 

Description du poste

Vous avez toujours rêvé de faire ressortir le meilleur de vous-même et d’aider les gens à se sentir chez eux? Nous créons un environnement favorisant un juste équilibre entre indépendance et soutien et nous personnalisons nos soins en fonction des besoins de nos résidents et de leurs proches. C’est curieux, quand nous les encourageons à participer et à s’amuser, nous leur emboîtons le pas!

Pourquoi travailler chez Marquise Hospitalité? Nous sommes membre du Groupe Compass Canada, chef de file en matière de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir à nos résidents une expérience exceptionnelle. Optez pour un travail qui améliore la vie des gens au quotidien, y compris la vôtre.

Dans le cadre de vos fonctions, vous devrez :

  • Gérer les différentes phases de la planification opérationnelle ainsi que les dépenses, la budgétisation et l’établissement des coûts et des rapports de ventes;
  • Mettre en œuvre différents programmes de marketing et de vente au détail, notamment ceux relatifs aux marques internes et aux marques de commerce;
  • Vous occuper de la planification des menus, du recrutement, de l’établissement des horaires de travail ainsi que du renforcement de liens avec les clients et les consommateurs;
  • Veiller au respect scrupuleux des programmes d’assurance qualité et de santé et de sécurité.
Requirements Qualifications

Vous pensez être à la hauteur? Nous avons à cœur de recruter le candidat le plus talentueux. Pour vous démarquer, vous devrez posséder les qualités suivantes :

  • Études postsecondaires doublées d’un minimum de trois ans d’expérience connexe en gestion de services alimentaires au détail sous marque de commerce nécessitant de solides compétences de vente au détail au contact direct de la clientèle;
  • Grande expérience en matière de relations professionnelles;
  • Compétences en gestion financière éprouvées, notamment en matière de contrôle des coûts incorporables et des frais de main-d’œuvre;
  • Expérience en matière de service traiteur;
  • Solides techniques d’encadrement et capacité à motiver et à guider le personnel ainsi qu’à favoriser son perfectionnement;
  • Aptitudes exceptionnelles en matière de service à la clientèle;
  • Excellente aptitude à communiquer, tant à l’oral à qu’à l’écrit;
  • Connaissance de Microsoft Office et du système de point de vente Maitre’D, un atout;
  • Expérience dans la restauration rapide et créativité quant à l’intégration des mets et présentations à la mode aux services alimentaires, un atout.


Langues requises:

  • Français seulement 


    Compétences requises:
  • Capacité à travailler efficacement sous pression
  • Aptitudes en matière de présentation et d'animation
  • Gestion du personnel 

  • Compétences:
  • Leadership
  • Sens de la négociation
  • Aptitude à établir des relations 

 

Renseignements complémentaires

Avantages sociaux, 3 semaines de vacances, REER collectifs et horaire principalement sur semaine

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Directrice ou directeur des Services alimentaires- Lévis, Qc at Compass Group Canada

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