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Grill cook

Job details

Full time , Part time

Cook & Chef

Laval, QC, Canada

Company

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Rosso Cielo

5 jobs available

Job description

<p class="text-node">Tout nouveau restaurant dans le centre-ville de Laval, le Rosso Cielo est un restaurant steak house italien, s’inspirant des traditions du nord et du sud de l’Italie. Déjeuners, dîners d’affaires, regroupement festif ; nous accueillons une clientèle éclectique et notre but est de rendre leur expérience inoubliable. Situé à même l’hôtel Courtyard Montréal Laval, la salle à manger principale se trouve au deuxième étage et nous y retrouvons une grande terrasse. Le Rosso Cielo est un concept innovant, puisqu’il propose la toute première terrasse à ciel ouvert de Laval, au dixième étage de l’hôtel.</p><p class="text-node"><br></p><p class="text-node"> Le restaurant Rosso Cielo est à la recherche d’un(e) grillardin(e) pour agrandir son équipe de cuisine et répondre à la demande croissante de sa clientèle.</p><p class="text-node"><br></p><p class="text-node">· Effectuer la mise en place de votre poste de travail</p><p class="text-node">· Assurer la cuisson des viandes et des aliments à la grille</p><p class="text-node">· Aider à la préparation des plats et soutenir l’équipe en cuisine</p><p class="text-node">· Respecter les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ / CNESST)</p><p class="text-node">· Maintenir un rythme de travail efficace durant les périodes achalandées</p><p class="text-node">· Assurer une qualité et une constance dans les cuissons</p>

Requirements

<p class="text-node">Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Connaissance et application des principes de base en santé et sécurité, du SIMDUT, de même qu’en hygiène et salubrité</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Leadership, débrouillardise et capacité de prise rapide de décisions</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Rapidité d’exécution et bon sens de l’équilibre</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Tolérance au stress</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Capacité d’analyse et de visualisation des possibilités</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Connaissances culinaires de base, vocabulaire de la cuisine, des allergies alimentaires</p><p class="text-node">·&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Plusieurs avantages : salaire compétitif, rabais sur la nourriture, assurance collective, vacances, etc</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Disponibilités (jour, soir, weekend, fériés)</p>

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