Hotel Operations Supervisor

Offer published on Mar 25

Company

Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre

3 offers

Offer details

Start date: As soon as possible

Full time

Other

Sherbrooke, QC

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Job description

POSITION SUMMARY

 

Promote staff engagement and team work to provide optimum service so that guest needs are met in the Rooms and Food & Beverage operations. Within Food and Beverage operations: Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well-being of guests. Complete work orders for maintenance repairs. Within Guest Services and Rooms operations: Inspect public areas, restrooms, fitness center, pool area, offices and service areas after being cleaned by Housekeeper to ensure quality standards are met. Arrange turndown for VIPs/any package inclusive rates, etc. Communicate additions or changes to the assignment sheets to staff (e.g., Housekeeping) as they arise throughout the shift. Monitor the notations in MARSHA and clear all exceptions. Keep records of Marriott Rewards enrollments and Front Office incentive programs. Review and maintain all Market Rate Codes. Complete designated cashier and closing reports in the computer system. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Process guest check-ins and promote room up-sales. Ensure rates match market codes and that any exceptions are documented. Ensure checks that come from outlets (e.g., Health Club, Retail Shop) are scanned and charged to room.

 

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested.

 

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education:                              High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience:      At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience:        At least 1 year of supervisory experience.

License or Certification:         None

 

 

 

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

 

Notification to Applicants: Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre takes seriously its obligations under the applicable provincial legislation and will provide accommodations to job applicants needing assistance. If you require an accommodation in relation to this job posting, our online application or an interview, please call 905-366-5227 or email CanadaApplicationAccommodation@marriott.com and a member of our Human Resources team will respond to your request. Please note that this phone number and email are only for those individuals who would like to request an accessibility accommodation as part of the recruiting process.

Requirements

Promouvoir l'engagement du personnel et le travail d'équipe pour fournir un service optimal afin de répondre aux besoins des clients dans les chambres et les services de restauration. Dans le cadre des activités de restauration : Effectuer les tâches d'ouverture et de fermeture, y compris la mise en place des fournitures et des outils nécessaires, le nettoyage de tous les équipements et de toutes les zones, le verrouillage des portes, etc. Inspecter les zones de stockage pour vérifier l'organisation, l'utilisation du FIFO et la propreté. Effectuer les inventaires prévus, stocker et demander les fournitures nécessaires. surveiller les salles à manger pour s'assurer de la disponibilité des places assises, du service, de la sécurité et du bien-être des clients Remplir les bons de travail pour les réparations d'entretien. Dans le cadre des opérations du service à la clientèle et des chambres : Inspecter les zones publiques, les toilettes, le centre de remise en forme, la piscine, les bureaux et les zones de service après leur nettoyage par la gouvernante afin de s'assurer que les normes de qualité sont respectées. Organiser la décontraction pour les VIP, les forfaits inclus, etc. Communiquer les ajouts ou les modifications aux fiches d'affectation au personnel (par exemple, le personnel de ménage) au fur et à mesure qu'ils surviennent au cours de la période de travail. Contrôler les notations dans MARSHA et supprimer toutes les exceptions. Tenir un registre des inscriptions au programme Marriott Rewards et des programmes d'incitation du Front Office. Examiner et tenir à jour tous les codes de taux de marché. Remplir les rapports de caisse et de clôture dans le système informatique. Examiner les registres d'équipe et les carnets de notes quotidiens et y consigner les informations pertinentes. Procéder à l'enregistrement des clients et promouvoir la vente de chambres. S'assurer que les tarifs correspondent aux codes du marché et que toute exception est documentée. S'assurer que les chèques provenant des points de vente (par exemple, le club de santé, le magasin de détail) sont scannés et imputés à la chambre.

 

 

 

Aider la direction à recruter, former, planifier, évaluer, conseiller, discipliner, motiver et encadrer les employés ; servir de modèle et de premier point de contact pour le processus de garantie d'un traitement équitable/la politique de la porte ouverte. Respecter toutes les politiques et procédures de l'entreprise en matière de sûreté et de sécurité ; signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au directeur ; et suivre les formations et les certifications en matière de sécurité. Accueillir et reconnaître tous les clients conformément aux normes de l'entreprise, anticiper et répondre aux besoins des clients en matière de services, aider les personnes handicapées et remercier les clients avec sincérité. S'adresser aux autres en utilisant un langage clair et professionnel. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested.

 

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education:                              High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience:      At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience:        At least 1 year of supervisory experience.

License or Certification:         None

 

 

Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

 

Avis aux candidats: Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au CanadaApplicationAccommodation@marriott.com afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi. 


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