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Brossard, QC, Longueuil, QC, and Saint-Bruno-de-Montarville, QC

Kitchen manager/Chef

Brossard, QC, Longueuil, QC, and Saint-Bruno-de-Montarville, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full time Categories Cook & Chef , Manager / Supervisor , Manager
Description
Restaurant franchisé établi à volume moyen élevé situé sur la rive sud de Montréal est à la recherche d’un gérant(e) de cuisine/chef cuisinier(e). 

Notre équipe complète de cuisine et salle à manger est composée de « top joueurs » qui sont des professionnels de métier tel que doit être le candidat prospectif. En tant que leader, vous comprenez et respectez l’importance de chacune des fonctions dans le restaurant et est d'accord que le travail d’équipe est essentiel à la réussite. Avec un roulement de personnel très faible, notre environnement de travail est à la fois positif, respectif et plein d’énergie et nous focussons sur la croissance, développement et le bien-être. Autant que nous identifions les besoins spécifiques de chacun de nos invités et faisons tout notre possible pour en assurer une expérience excellente, nous faisons tout notre possible pour assurer une expérience de travail agréable pour tous.  Nous offrons des salaires justes et compétitifs.

5 jours 40-45 heures par semaine.
Requirements

Le candidat idéal doit avoir les compétences et de l’expérience avec :

  • L’établissement de systèmes fonctionnels
  • Opérations d'une cuisine structurée et bien organisée
  • Gestion efficace des inventaires et commandes de fournisseurs
  • Embauche, formation et gestion de personnel et leurs horaires (la personne choisie aura l’opportunité de bâtir une nouvelle équipe).
  • Préparation et mise en place
  • Cuissons des viandes et service de soir et fins de semaine
  • Maintenir un environnement très propre.

La personne choisie doit être disponible tous les soirs et les fins de semaines et être capable de travailler sous pression.

Le salaire à être discuté basé sur l'expérience, la possibilité éventuelle d’association/partenariat


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Kitchen manager/Chef in Brossard, Longueuil, and Saint-Bruno-de-Montarville

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