Meetings and Banquets Supervisor

Offer published on Nov 07

Company

Hôtel Alt Quartier DIX30

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Offer details

Start date: As soon as possible

Full time , Part time

Manager / Supervisor

Brossard, QC

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Job description

VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL : Sous la supervision du Responsable Réunion et Banquet, le titulaire de ce poste assure la coordination de l’ensemble des activités de service des salles de réunion, selon la philosophie de gestion et les valeurs de l’entreprise. Responsable de la saine gestion du plancher, notamment en ce qui a trait au service à la clientèle, il contribue activement au bon déroulement des opérations et à la synergie d’équipe.

 

CE QUE NOUS OFFRONS :

·       Assurances collectives payées à 50% par l'employeur pour les salariés à temps plein.

·       Accès au gym de l'hôtel selon l'achalandage

·       Programme de référencement

·       Programme d'aide aux employés pour les membres d'équipe et leur famille immédiate

·       Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels

·       Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada

 

VOS RESPONSABILITÉS :

·       Aider les commis au montage de salle

·       Soutenir, coacher, former et gérer la performance de l’équipe de service

·       Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client et résoudre les plaintes

·       Participer à la gestion des ressources financières et matérielles du département

·       Procéder à une inspection quotidienne des aires de service et veille à l'application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;

·       Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement et reconnaître les invités.

·       Faire les rapports quotidiens et contrôler les opérations

·       Participer au rayonnement des salles de réunion au sein de l’hôtel

·       Aider les autres départements de l’hôtel pour divers tâches connexes. 

Requirements

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

·       Diplôme d'études professionnelles en service de restauration ou autre domaine d’études pertinent;

·       DEC en gestion hôtelière ou gestion d’un établissement de restauration, un atout

·       Au moins 3 ans d'expérience pertinente dans le domaine de la restauration

·       Au moins 3 ans d'expérience pertinente en supervision et gestion de personnel

·       Connaissance et application des principes de base en hygiène et salubrité et en santé et sécurité

·       Passionné par l’hospitalité et le service

·       Leadership participatif et habiletés de gestion; bon pédagogue axé sur la mobilisation des employés;

·       Professionnel, enthousiaste, énergique, excellent entregent, sens de l’initiative

·       Capable de travailler selon un horaire de travail flexible (après-midi, soir, fin de semaine) obligatoire.

·       Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe

·       L'anglais parlé.

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