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Offer published on May 27

Company

Bistro Pizza du Parc

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Start date: As soon as possible

Full time , Part time

Bartender / Barmaid, Cook & Chef , Pizzaiolo

Montreal, QC

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Job description

  • préparer et faire cuire des plats ou des repas complets;
  • préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier;
  • superviser les aides de cuisine et établir leurs horaires de travail;
  • superviser les opérations de la cuisine;
  • tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;
  • voir, s'il y a lieu, à l'organisation et à la supervision des buffets;
  • nettoyer, s'il y a lieu, la cuisine et les aires de travail;
  • dresser, s'il y a lieu, des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire;

Requirements

  • La passion de la gastronomie. ...
  • Une touche de créativité ...
  • L'esprit d'équipe
  • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Le sens de l'organisation.
  • Le sens de la communication. 
  • La gestion du stress.

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