Prep man, Campo

Montréal, QC

Start date As soon as possible

Job type

Full time Category Cook & Chef
Description

Le Groupe Ferreira, c’est un concept gastronomique qui regroupe quatre restaurants prisés des Montréalais. Notre mission est de faire connaître la gastronomie portugaise en offrant des produits de qualité et un service exceptionnel.

Le Campo propose à ses clients une expérience de restauration rapide décontractée, à la hauteur des standards de #qualitéFerreira. Afin de rendre vivante cette passion culinaire, nous sommes à la recherche de spécialistes de la préparation passionnés et talentueux qui nous aideront à faire vivre l’expérience Campo à nos clients.

Relevant du gérant de restaurant,

  • Vous veillerez à la préparation des ingrédients pour nos différents plats;
  • Vous assisterez le chef dans l'assemblage de nos succulentes salades et assiettes;
  •  Vous assurerez l’homogénéité et la qualité, tout en respectant les recettes et les normes de présentation.
  •  Vous veillerez à la propreté et à l’entretien des équipements ainsi qu’au respect des lois et des règlements d’hygiène et de salubrité lors de la manipulation des aliments.

Notre promesse employeur :

  • Un environnement de travail familial, diversifié, sain et stimulant;
  • La possibilité de grandir au sein des 4 bannières du Groupe Ferreira;
  • Un employeur impliqué dans sa communauté par ses œuvres caritatives,
  • Un salaire compétitif et une stabilité d’emploi;
  • La possibilité d’apprendre auprès de chefs passionnés tels que notre chef exécutif, João Dias et de travailler avec des ingrédients de haute qualité.

Le Groupe Ferreira s’engage à fournir un environnement travail digne des standards de qualité Ferreira, axé sur le respect et la convivialité. Nous encourageons un milieu de travail diversifié et exempt de harcèlement.

La forme masculine est utilisée uniquement dans le but d’alléger le texte.

Requirements
  • Vous détenez une formation en cuisine d’établissement (un atout)
  •  1 - 3 années d’expérience en cuisine
  • Disponible de soir;
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu ;
  • Vous êtes une personne responsable et rigoureuse, qui possède un bon jugement ;

  • On reconnaît en vous votre capacité à travailler en équipe et à proposer des solutions constructives afin d’améliorer les méthodes de travail;

  • Vous êtes légalement éligible à travailler au Canada.
Vous pensez être la perle rare? Envoyez-nous votre Curriculum Vitae à emplois@groupeferreira.com! Au plaisir de vous rencontrer!

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Prep man, Campo at Groupe Ferreira

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