Sous-chef.

Le restaurant Madame Chose recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) dans son équipe.

Tu désire relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu ? Le Restaurant Madame Chose est la destination culinaire qui se démarque par son univers mystérieux et excentrique.

NOUS T’OFFRONS :

• Un salaire compétitif, selon l'expérience et les compétences à partir de 50 000 $;

• Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);

• Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail;

• 50% de rabais sur les repas au Madame Chose pour toi et un invité, en tout temps;

• Programme Assurances collectives;

• Uniformes et remboursement de chaussures de travail;

• Programme Privilèges des employés : Rabais lors de tes visites dans tous les restaurants du Groupe Restos Plaisirs;

• Stationnement gratuit ou laissez-passer du RTC;

• Des programmes de référencement qui rapportent gros;

• Programme de formation et de développement professionnel;

• Possibilité d’avancement, on t’encourage à grandir avec nous.

TON RÔLE PARMI NOUS :

• S’assurer que toute l’équipe de la cuisine offre une prestations de travail selon les normes et standards de Restos Plaisirs ( respect des recettes, couts opérations, approvisionnement, équipements, etc)

• Coordonner les opérations et assurerez le lien entre la prestation cuisine et le service aux tables;

• Participer à la gestion des horaires, des inventaires, à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci.

MADAME CHOSE C’EST…

• Le dernier né des concepts de Restos Plaisirs et un environnement exceptionnel, éclairé, animé et surprenant !

• Un effort particulier dans la sélection des produits locaux, naturels, bios et écoresponsables. Le chef y propose une cuisine conviviale et locavore.

• Une cuisine ouverte située en plein cœur du restaurant qui offre un spectacle naturel, ou le travail des artistes/cuisiniers est mis en valeur !

EXIGENCES :

• Un DEP en cuisine ou expérience équivalente;

• Un minimum de 1 à 2 ans d’expérience comme sous-chef;

• De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine;