1er(ère) cuisinier(ère)

Mont-Saint-Hilaire, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Cuisinier et Chef
Description

TÂCHES ET FONCTIONS PRINCIPALES :

  • Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service.
  • Effectuer la mise en place (potage, entrées, légumes, viandes, sauces, préparations de tout genres).
  • Monter les assiettes selon les normes communiquées.
  • Cuire de façon appropriée les divers aliments.
  • Faire le service au chaud à la salle à manger.
  • Préparer les mets froids (hors-d’œuvre, entrées, etc.)
  • Respecter les règles d’hygiène.
  • Participer à la prise d’inventaire.
  • Réception, rotation & rangement des marchandises.
  • Toutes autres tâches connexes.

CONDITIONS DE TRAVAIL ET AVANTAGES :

  • Être disponible sur plusieurs quarts de travail
  • Uniforme fournis
  • Stationnement
  • Belle ambiance et équipe de travail dynamique
  • Bel environnement de travail
  • Poste temps plein et temps partiel
  • Salaire concurrentiel
Exigences

  •  Formation professionnelle en cuisine à l’ ITHQ ou tout autre établissement reconnu, (DEP)
  • 3 ans d’expériences
  • Sens du goût et respect des standardisations dans la préparation des plats
  • Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation)

Postuler pour cet emploi

1er(ère) cuisinier(ère) chez Manoir Rouville-Campbell

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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