Aide-cuisinier

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Commis générales de cuisine, Traiteur
Description

DISPONIBLE:

1 poste sur le quart de nuit

2 postes sur le quart de pm-soir

3 postes sur le quart du matin


La Maison Carrier Besson est constituée de 4 entreprises; les traiteurs Agnus Dei et Avec Plaisirs, la salle événementielle Scena et le service de restauration en hébergement Restauration 10.

La division Avec Plaisir est à la recherche d’aide-cuisiniers pour se joindre à son équipe.  Le rôle de l’aide-cuisinier est de soutenir l’équipe de sa section en exécutant les tâches de préparation et de finition.

Avec Plaisirs est un traiteur qui répond aux besoins de clients corporatifs et particuliers. Nous organisons pour nos clients des boîtes à lunch santé, des buffets froids et chauds et repas de réception frais et variés, des conseillers qui pensent aux moindres détails et une livraison rapide et garantie pour Montréal, Laval et la Rive-Sud.

Vous êtes passionné par le domaine culinaire et vous avez un faible pour la gastronomie ?
Nous avons un poste pour vous !

TÂCHES & RESPONSABILITÉS

·      Effectuer la mise en place de la nourriture.

·      Couper les aliments.

·      Aider à la préparation des plats.

·      Aider à la finition des plats.

·      Respecter les normes de qualité en matière de production et de présentation et les maintenir au niveau des standards établis.

·      S’assurer de la qualité des aliments.

·      Garder son plan de travail propre.

·      Respecter les règles de santé et sécurité au travail.

·      Respecter les règles d’hygiène et de salubrité.

·      Respecter les règlements internes et les valeurs de l’entreprise.

·    Effectuer toutes autres tâches et responsabilités liées à la bonne marche des opérations de la cuisine

*Merci de noter que le masculin est utilisé sans discrimination afin d'alléger le texte uniquement

Exigences

PROFIL RECHERCHÉ

·         0-6 mois d’expérience requise (Débutants : formation assurée!)

·         Expérience au sein d’une entreprise de traiteur/événementiel/fine cuisine (un atout)

·         Très minutieux, polyvalent et responsable

·         Rapidité d’exécution et bonne dextérité

·         Flexible et disponible

·         Attitude positive face aux défis

·         Capacité de travailler sous pression et en équipe

·         Ouverture aux autres services de l’entreprise

·         Donner une image claire des valeurs par son comportement

AVANTAGES
·         Poste permanent à temps plein

·         Avantages sociaux 

·         Équipe jeune et dynamique

·         Nouvelle cuisine et structure prônant la créativité

·         Uniforme de cuisine fourni

·         Rabais sur nos produits

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Aide-cuisinier chez Avec Plaisirs Traiteur

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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