Aide-Cuisinier

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

Rejoignez une belle équipe de passionnés!

SOMMAIRE DU POSTE

Relevant du Chef exécutif, le titulaire de ce poste s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

Description des responsabilités :

  • Préparer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
  • Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
  • Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
  • Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
  • Respecter les lois et les règlements d'hygiène;
  • Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
  • Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
  • Assurer l’application des règles de sécurité établies;
  • Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires


Exigences

Exigences :

  • Expérience pertinente dans la restauration, un atout
  • Diplôme en cuisine
  • Horaire flexible
  • Sens de l'organisation et polyvalence
  • Excellente gestion du temps et attention au détail
  • Bonne connaissance des techniques culinaires
  • Habileté à travailler en équipe
  • Capacité d'adaptation
  • Passion
  • Sens des responsabilités
  • Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
  • Capacité à travailler sous pression
  • Autonomie

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Aide-Cuisinier chez Restaurant Le Bistango

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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