Assistant(e) serveur(euse)
Offre publiée le 1 mars
Description du poste
Assistant(e) serveur(euse)
Division : Nourriture et boissons
Département : Restauration
Se rapporte à : Directeur des restaurants
Satut: Temps plein
Taux horaire: $18.33
* En raison des lois locales, nous considérerons prioritairement les candidats l’autorisation de travailler au Canada, et s’exprimant parfaitement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit.
Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.
Résumé du poste
Être passionné par le service et de faire preuve d’un esprit d’équipe. Une personnalité raffinée, élégante et chaleureuse est demandée pour maintenir la solide réputation du restaurant.
Une relation empathique et pleine de bonne volonté avec les clients et ses collègues de travail, accompagnée d’excellentes qualités organisationnelles.
Principales responsabilités
Débarrasser et stocker le linge, la porcelaine, l’argenterie, la verrerie, les boissons et la nourriture ;
Offrir aux clients du restaurant un service distingué et agréable conformément aux normes Four Seasons ;
Préparer les condiments et les garnitures ;
Anticiper les besoins des clients ;
Avoir une connaissance complète des menus ;
Assister au service des clients, notamment en récupérant les aliments de la cuisine à l’aide d’un plateau et en les transportant aux tables ;
Aimer travailler en équipe et aider les autres lorsque cela est nécessaire ;
Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de tables et couverts ;
Se conformer aux règles de travail et normes de conduite de la première et de la deuxième catégorie de Four Seasons énoncées dans l’Empact ;
Rapporter tout incident mineur ou important au superviseur ;
Exécuter toutes autres tâches ou projets assignés par la Direction de l’hôtel ou du Restaurant.
Exigences
Qualifications et compétences souhaitées
1 année d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans un milieu hôtelier de luxe ;
Fortes aptitudes de communication en français et en anglais ;
Des affinités pour le service à la clientèle ;
Avoir une excellente résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace ;
Bonnes aptitudes interpersonnelles puisque ce poste implique un contact constant avec la clientèle ;
Être debout/marcher pendant de longues périodes tout au long de la journée ;
Soulever des charges jusqu’à 13kg ;
Travailler des horaires atypiques et être disponible les jours, soirs, nuits, fin de semaines et fériés.
Avantages pour vous
Couverture maladie complémentaire (soins dentaires, vision, assurance-vie, RMT, médicaments sur ordonnance, etc.) après la période probatoire ;
Réductions au restaurant MARCUS et à notre spa 5 étoiles ;
Journées et événements de reconnaissance du thème des employés - Employé du mois ;
célébrations des années de service, événements d'anniversaire, etc.
Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés (Café 1440) ;
Plan de retraite avec contribution de l’employeur ;
Congés payés, jours de vacances et 2 jours fériés flottants supplémentaires par an ;
Excellent programme de formation et de développement ;
Programme de voyage des employés, y compris les séjours gratuits au Four Seasons dans le monde (selon la durée du service et sous réserve de disponibilité).
Et plus!
La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.
Notre organisation est un employeur sensibilisé envers l’équité professionnelle et qui s'engage à recruter une main-d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. L’usage du masculin n’est utilisé qu’aux fins d’alléger le texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l'appartenance ethnique, de la religion, de l'orientation sexuelle, de l'âge, du handicap ou de toute autre base protégée par les lois provinciales ou fédérales.
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