Barman/Barmaid, L'Orygine

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Barman / Barmaid
Description
  • Exécuter l'élaboration de boissons selon les standards de l'établissement
  • Participer à la création des boissons originales
  • Assurer l'entretien et l'approvisionnement des bars
  • Assurer un accueil chaleureux lors de l'arrivée des clients en salle à manger
  • Assurer un service à la clientèle selon les standards de l'établissement
  • Palier au besoin en salle à manger lorsque c'est possible
  • Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine 
  • Accueillir les clients au bar, donner de l'information et des précisions sur le fonctionnement du menu ainsi que la carte des vins
  • Prendre la commande, remettre la facture la facture et effectuer le paiement 
  • Établir une relation avec le client tout au long du repas afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience
  • Aider à la mise en place
  • Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
Exigences
  • Attestation d'études en Service de bar ou service de la restauration, un  atout
  • ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
  • Deux à cinq années d’expérience en tant que barman 
  • Bilingue
  • Attitude et comportement professionnels (souriant)
  • Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
  • Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation des plats sur la carte
  •  Avoir le sens des priorités
  •  Aime le travail d’équipe
  •  Intérêt pour la vente et le service à la clientèle
  •  Bon pouvoir de négociation
  •  Résistance au stress
  •  Capacité à prendre des décisions rapidement

Postuler pour cet emploi

Barman/Barmaid, L'Orygine chez Groupe la Tanière Inc.

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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