Barman / Barmaid

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description Envie de faire partie de la douce folie de Madame Chose ?

 

Madame Chose recherche un Barman ou une Barmaid pour combler son équipe.

 

Nous t’invitons à rejoindre la famille Restos Plaisirs où tu rencontreras une équipe talentueuse  tout en partageant le plaisir du travail accompli, dans un environnement exceptionnel et avec des collègues qui deviendront des amis. 

 

L’univers de MADAME CHOSE c’est...

Dernier né des concepts de Restos Plaisirs, Madame Chose offre un univers mystérieux  lorsqu'elle nous invite à découvrir le jardin, la cuisine, la clairière et l’étang….  C’est un environnement exceptionnel, éclairé, animé et surprenant !  Dans l’assiette, le Chef propose une cuisine conviviale et locavore. Un effort particulier est apporté à la sélection de produits locaux, naturels, bio et écoresponsables.  Sur le menu, de nombreux plats sont offerts en deux formats afin de favoriser les découvertes et le partage et une grande variété de plats végétariens ou véganes est proposée.  Située au cœur du restaurant, la cuisine ouverte offre un spectacle naturel, ou le travail des  artistes/cuisiniers est mis en valeur ! 

 

Informations :  Barman

  • Temps plein  (25 à 35h / semaine ) Disponible du lundi au dimanche. 

  • Salaire : 10,80$  + pourboires

  • Accès aux pourboires selon la convention de pourboire 

  • Uniforme 

  • Rabais sur repas

  • Stationnement gratuit

  • Possibilité d'avancement

  • Programme de formation et de développement professionnel

  • Transports en commun à proximité

  • Assurance collective

 

Le rôle du barman / de la barmaid

Vous connaissez la recette pour PLAIRE! Et vous savez porter un toast !

Qu’ils soient secoués ou remués, nouveaux ou classiques, sucrés ou salés, servi avec une olive, de l’orange, une rondelle d’oignon ou 2 cerises, les cocktails n’ont plus de secret pour vous. Alcools, bières et vins, d’ici ou d’ailleurs, du grand cru à la petite pinte, vous avez toujours quelque chose à suggérer de l’apéro jusqu’au digestif !  

  • Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
  • Accueillir et conseiller le client.
  • Connaissances de la carte des vins et cocktails. 
  • Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

 

Si pour toi, la chimie de l’équipe, l’adrénaline des coups de feu et le service à la clientèle sont les ingrédients essentiels à la recette du plaisir au travail, joins-toi à l’équipe  Restos Plaisirs, on a tous ces ingrédients ;-)

Exigences

Vous possédez : 

  • 1 à 2 ans d'expérience comme Barman dans un établissement à haut volume;
  • Connaissance de base en sommelerie un atout;
  • Formation Barista un atout.

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Barman / Barmaid chez Madame Chose

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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