BARMAN / BARMAID (Salaire & Pourboires attrayants)

Offre publiée le 10 juin

Entreprise

HENRI Brasserie Française

2 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Barman / Barmaid

Montréal, QC

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Description du poste

Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. 

Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa. 

Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef exécutif mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse. 

Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique. 

En tant que Barman/Barmaid, vous serez sous la supervision du Directeur de salle et du Maître d’hôtel. 

VOS RESPONSABILITÉS
  • Accueillir les clients, les conseiller sur la carte et prendre leurs commandes
  • Assurer le service de la nourriture et des boissons
  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de notre clientèle
  • Faire vivre une expérience unique et personnalisée à nos invités
  • Préparer des cocktails classiques et signatures
  • Préparer les garnitures
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du bar

Exigences

EXIGENCES PROFESSIONNELLES

  • Deux ans d’expérience (un atout)
  • Langues parlées français et anglais afin de servir notre clientèle internationale 

 

APTITUDES

  • Une tenue professionnelle en tout temps
  • Le sens de l’accueil, du service et de la qualité
  • Des aptitudes polyvalentes et proactives
  • Des connaissances sur les produits et les accords mets et vins sont un atout

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