Chef Barista

Mont-Royal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Barista
Description

Chef Barista

Groupe Dynamite est un détaillant de mode mondial ayant deux marques, Garage et Dynamite, au cœur de son succès. Nous possédons plus de 400 magasins au Canada et à travers le monde, et comptons à notre actif plus de 6 000 employés. Nous sommes solidement enracinés dans le paysage de la mode au détail.


À titre de leaders canadiens dans le paysage international du détail, les bannières Garage et Dynamite continuent à se démarquer dans un marché toujours plus saturé. Notre équipe passionnée poursuit son expansion vers de nouveaux marchés, y compris le commerce électronique, tout en misant sur nos valeurs communes.


Nous sommes fiers d’embaucher et de retenir des leaders inspirants, motivés par leur désir de réaliser de grandes choses et reconnus pour leur fougue entrepreneuriale.


Sommaire de l'emploi:

Le Chef Barista est responsable de l’équipe des baristas, dont la principale fonction est de répondre aux commandes et de traiter les transactions de vente. Il doit s’assurer de maintenir un standard d’hygiène impeccable de l’aire de service ainsi que de contrôler la bonne rotation et l’étiquetage des produits en vente. Le chef barista étant le lien entre la clientèle et le chef exécutif, il devra s’assurer d’une bonne communication entre les deux parties selon les directives du chef exécutif. Le chef barista devra effectuer d’autres tâches de soutien exigées par le chef exécutif.


Responsabilités principales:

  • Accueillir les clients et prendre les commandes de nourriture au besoin en fournissant de l’information sur les produits et en recherchant des moyens d’augmenter les ventes de produits; 
  • Préparer des cafés spécialisés selon les normes de l’Atrium;
  • Utiliser une caisse enregistreuse et recevoir des paiements en argent ou par carte de crédit/débit de la part des clients, compter la monnaie avec exactitude et la remettre aux clients tel que requis, et suivre toutes les politiques et procédures de manipulation d’argent;
  • Ouvrir/fermer deux caisses chaque jour; 
  • Préparer/balancer les dépôts et le fonds de caisse pour le lendemain;
  • Nettoyer et remplir la station de café et la zone de la caisse;
  • Entretenir et remplir la zone de présentation;
  • Suivre les politiques et procédures opérationnelles de l’entreprise, incluant celles qui concernent la santé et sécurité, afin d’assurer la sécurité de tous ses collègues pendant son quart de travail;
  • Effectuer la saisie de données sur les articles de l’inventaire achetés aux fournisseurs en utilisant Excel (formation offerte);
  • Garder son calme lors de périodes achalandées ou lors d’événements spéciaux afin d’assurer le respect des normes de l’Atrium et de donner un bon exemple à l’équipe;
  • S’assurer de la bonne formation de l’équipe en place et des nouveaux membres;
  • Gérer la station café du 5540 (bâtiment connexe);
  • Faire en sorte de contrôler les flux de clientèle et de minimiser les temps d’attente pendant les périodes achalandées;
  • S’assurer que l’hygiène de l’aire de service et que la tenue de l’équipe sont conformes aux exigences du chef exécutif et de la MAPAQ;
  • S’assurer du remplissage des boissons en vitrine ainsi que des collations en comptoir;
  • Effectuer les commandes avec les fournisseurs;
  • Effectuer les inventaires;
  • Faire la promotion des produits afin d’augmenter les ventes de l’Atrium; 
  • Apporter sa contribution à l’Atrium (idées, améliorations, solutions, etc.);
  • Faire la planification hebdomadaire en tenant compte du budget;
  • Effectuer d’autres tâches au besoin.


Avantages :

Votre contribution et votre dévouement seront récompensés par le biais d’un salaire concurrentiel et d’un plan de bonis. Nous offrons également un régime d’épargne-retraite au Canada ainsi qu’un programme flexible d’assurance collective qui répond à vos besoins grâce à une couverture personnalisée, ainsi qu’un rabais d’employé dans nos magasins.

Groupe Dynamite s'engage à respecter les principes d'équité en matière d’emploi.  Seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s pour une entrevue seront contacté(e)s.

Exigences

Disponibilité:

  • Disponible pour travailler différents quarts de travail pendant les heures d’ouverture, soit du lundi au vendredi  7 h 00 à 16 h 00, 5 jours par semaine;
  • Disponible certains soirs pour des cocktails d’entreprise afin de contribuer au service.

Qualifications :

Expérience

  • Minimum 1 an d’expérience dans un poste similaire.

Compétences

  • Habileté à interagir avec les clients et collègues de façon amicale, enthousiaste et enjouée;
  • Expérience en manipulation d’argent et en service à la clientèle de préférence;
  • Souci du détail;
  • Sociable, sympathique et professionnel;
  • À l'aise avec les chiffres; 
  • Habileté à établir des priorités; 
  • Faire preuve de leadership;
  • Bilingue (français et anglais).

Postuler pour cet emploi

Chef Barista chez Groupe Dynamite

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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