Chef Barista

Montréal, QC et Mont-Royal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Barista
Description

Chef Barista

Sommaire de l’emploi: Le Chef barista est responsable de l’équipe des baristas, ainsi que du comptoir à café. Il doit s’assurer de maintenir des normes d’hygiène impeccables dans l’aire de service, ainsi que de gérer la rotation et l’étiquetage des produits. Le Chef barista est le lien entre la clientèle et le Chef exécutif. Il doit s’assurer de transmettre toutes les informations pertinentes afin d’assurer un service exemplaire. 

 

Principales responsabilités :

  •  Accueillir les clients et prendre les commandes; 
  •  Préparer des cafés spécialisés selon les normes de l’Atrium;
  •  Traiter les transactions à la caisse et être responsable des ouvertures et des fermetures de caisse; 
  •  Nettoyer et remplir la station de café et la zone de caisse;
  •  Entretenir et remplir la zone de présentation et des boissons en vitrine, ainsi que des collations en comptoir;
  •  Garder son calme lors des périodes achalandées ou lors d’événements spéciaux afin d’assurer le respect des normes de l’Atrium et de donner exemple à l’équipe;
  •  Gérer la station de café de notre bâtiment connexe (5540 rue Ferrier);
  •  Gérer les flux de clientèle et minimiser les temps d’attente pendant les périodes achalandées;
  •  Assurer l’hygiène de l’aire de service ainsi que le respect des normes sanitaires en lien avec la COVID-19 et les normes de santé et sécurité;
  •  S’assurer que la tenue de l’équipe est conforme aux exigences du Chef exécutif ainsi que de la MAPAQ;
  •  Passer les commandes avec les fournisseurs;
  •  Effectuer les comptes d’inventaires;
  •  Faire la promotion des produits afin d’augmenter les ventes; 
  •  Effectuer la planification hebdomadaire en tenant compte du budget.

 

Pour vous qualifier pour ce rôle, vous devez avoir...

  •  Minimum d’un an d’expérience dans un poste similaire.
  •  Habileté à interagir avec les clients et collègues de façon amicale, enthousiaste et enjouée;
  •  Expérience en manipulation d’argent et en service à la clientèle, de préférence;
  •  Sociable, calme et professionnel;
  •  À l’aise avec les chiffres; 
  •  Habileté à établir des priorités; 
  •  Faire preuve de leadership;
  •  Bilingue (français et anglais).

Disponibilité

  •  Disponible pour travailler différents quarts de travail pendant les heures d’ouverture, soit du lundi au vendredi de 7 h à 15 h 30;
  •  Disponible certains soirs pour des cocktails d’entreprise afin de contribuer au service.

 

Pour être un bon candidat, vous devez...

  •  Être en mesure de prendre des décisions difficiles;
  •  Vous épanouir dans le changement et avoir un grand sens de l’urgence;
  •  Défier le statu quo en proposant des idées et des solutions qui ont un impact;
  •  Établir des partenariats et prioriser la collaboration;
  •  Présenter l’information de façon concise et efficace;  
  •  Être proactif et surpasser les attentes par rapport aux résultats. 

 

De notre côté…

Groupe Dynamite est un détaillant de mode mondial ayant deux marques, Garage et Dynamite, au cœur de son succès. Avec près de 300 magasins au Canada et aux États-Unis et plus de 5 000 employés, nous faisons notre marque dans l’industrie de la mode au détail depuis 1975.

Notre force intrinsèque repose sur une solide compréhension de nos clientes, alors que nos marques continuent de se démarquer grâce à nos équipes passionnées qui incarnent nos valeurs. Nous sommes fiers d’embaucher et de conserver des leaders inspirants, motivés par leur désir de réaliser de grandes choses et reconnus pour leur esprit entrepreneurial.

 

Ce que vous en retirerez...

Nous sommes fiers de vous offrir un salaire et un plan de bonis concurrentiels, un régime d’épargne-retraite ainsi qu’un programme flexible d’assurance collective qui répond à vos besoins grâce à une couverture personnalisée.

 En tant que membre de notre équipe, vous profiterez également de notre rabais d’employé dans les magasins Garage et Dynamite, de ventes d’échantillons privées au cours de l’année ainsi que d’autres avantages intéressants, dont un congé à votre anniversaire de naissance.

 

Notre promesse...

Nous nous engageons à respecter les principes d'équité en matière d’emploi.

Prochaines étapes...

Seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s pour une entrevue seront contacté(e)s.

 

Dans le présent document, le masculin est utilisé aux seules fins d’en alléger le texte.

Exigences

Pour vous qualifier pour ce rôle, vous devez avoir...

  •  Minimum d’un an d’expérience dans un poste similaire.
  •  Habileté à interagir avec les clients et collègues de façon amicale, enthousiaste et enjouée;
  •  Expérience en manipulation d’argent et en service à la clientèle, de préférence;
  •  Sociable, calme et professionnel;
  •  À l’aise avec les chiffres; 
  •  Habileté à établir des priorités; 
  •  Faire preuve de leadership;
  •  Bilingue (français et anglais).

Disponibilité

  •  Disponible pour travailler différents quarts de travail pendant les heures d’ouverture, soit du lundi au vendredi de 7 h à 15 h 30;
  •  Disponible certains soirs pour des cocktails d’entreprise afin de contribuer au service.

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Chef Barista chez Groupe Dynamite

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Expertise

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Langue

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