Chef cuisinier

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

La brasserie orientale Grenade est à la recherche d'un nouveau chef. Notre cuisine d'inspiration asiatique se veut originale et savoureuse. L'endroit est en constante croissance depuis son ouverture il y a près de 5 ans et roule à son maximum en saison estivale grâce à notre spacieuse terrasse. Notre chef adorée nous quitte pour d'autres projets et nous recherchons donc la perle qui saura, dans la continuité du menu déjà en vigueur, créer entre autre un plat du moment à chaque 2 semaines ainsi que rafraichir légèrement ce même menu au fil des saisons. Le reste de l'équipe de cuisine (ainsi que celle de service) est déjà complète et solidement établie, d'où l'importance d'avoir une bonne capacité à s'intégrer à un milieu jeune et animé. Salaire et horaire à discuter.

Exigences
-Disponible jour, soir et fin de semaine
-Minimum 3 ans d'expérience comme chef
-Sens de l'organisation
-Leadership et capacité de prendre des décisions
-Tolérance au stress

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Chef cuisinier chez Grenade

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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