Chef cuisinier

Sept-Îles, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Chef créatif et inspirant recherché!

Vous possédez 3 à 5 ans d'expérience en restauration et en gestion? Vous avez envie de joindre une équipe dynamique et motivée, dans un environnement qui vous permettra de laisser libre court à votre imagination? Ne cherchez plus, La Cage a ce qu’il vous faut!

En intégrant notre équipe, vous :

  • Participerez aux opérations quotidiennes en tant que cuisinier;
  • Embaucherez, formerez et encadrerez votre brigade;
  • Procéderez à la prévision et à l’analyse des activités en cuisine et sur la ligne de production;
  • Serez responsable d’assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de votre cuisine;
  • Veillerez à faire appliquer les normes et les règles d’hygiène et de salubrité en vigueur.
Exigences

Ce que vous pouvez attendre de nous :

  • Formation de 60 heures dispensée par l’ITHQ et menant à une attestation en Maîtrise des techniques culinaires reconnue sur le marché;
  • Rémunération concurrentielle à la hauteur de vos compétences et de votre expertise professionnelle.

 

Encore plus de bonnes raisons de nous rejoindre :

  • L’opportunité de prendre part au succès de La Cage;
  • La chance d’intégrer une entreprise à l’écoute de sa clientèle et de ses collaborateurs;
  • L'occasion de mettre de l'avant votre leadership et de faire valoir votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe dans une ambiance conviviale et énergisante qui reflète nos valeurs : Bouffe, bière, sport!

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Chef cuisinier chez La Cage Brasserie sportive Sept-Îles

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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