Chef cuisinier

Val-d'Or, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Chef créatif et inspirant recherché!

Vous possédez deux ans d'expérience en restauration et en gestion? Vous avez envie de joindre une équipe dynamique et motivée, dans un environnement qui vous permettra de laisser libre court à votre imagination? Ne cherchez plus, La Cage de Val d’Or a ce qu’il vous faut!

En intégrant notre équipe, vous :

  • Participerez aux opérations quotidiennes en tant que cuisinier;
  • Embaucherez, formerez et encadrerez votre brigade;
  • Procéderez à la prévision et à l’analyse des activités en cuisine et sur la ligne de production;
  • Serez responsable d’assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de votre cuisine;
  • Veillerez à faire appliquer les normes et les règles d’hygiène et de salubrité en vigueur.
Exigences

Ce que vous pouvez attendre de nous :

  • Formation de 60 heures dispensée par l’ITHQ et menant à une attestation en Maîtrise des techniques culinaires reconnue sur le marché;
  • Rémunération concurrentielle à la hauteur de vos compétences et de votre expertise professionnelle;
  • Programme d’assurance collective.

 

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Chef cuisinier chez La Cage Brasserie sportive Val-d'Or

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Expertise
Disponibilités

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