Chef cuisinier(ère)

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Le Bistro de quartier Les Entretiens est à la recherche d'un(e) nouveau(elle) chef pour l'accompagner dans la relance.

***Comme la rue est passante et que nous sommes situé près du parc Laurier, l'embauche est immédiate, pour commencer le take-out au courant du mois de mai, en vue d'être prêt pour l'ouverture des salles à manger et des terrasses ***

Établis depuis plus de 40 ans , nous sommes à la recherche d'un leader créatif et positif pour effectuer les tâches suivantes: 

- Gestion des commandes et s'assurer de la bonne rotation des aliments (minimiser les pertes)

-Planification des tables d'hôtes et du "food cost"

-Superviser les opérations de cuisine et les horaires

-Voir à la présentation des assiettes et à la rapidité d'exécution 

  • Salaire compétitif selon l'expérience
  • Pourboires attribués à la cuisine
  • Clientèle fidèle toujours à la fût de découvrir de nouvelle saveur


Exigences
  • Bonne gestion du stress
  • DEC, ou DEP en cuisine ou l'équivalent
  • Certification en hygiène et salubrité du MAPQ 

Postuler pour cet emploi

Chef cuisinier(ère) chez Bistro Les Entretiens

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!

Ajouter un autre document (facultatif)

Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.