Chef cuisinier
L'Assomption, QC
Description
Exigences
Maitre Edgar est un resto-pub dans le centre ville de l’Assomption. Cet établissement à la cuisine urbaine et contemporaine est une référence dans la région.
Maitre Edgar est à la recherche d’un chef cuisinier créatif, autonome et audacieux. Sous la responsabilité des propriétaires, il aura la charge de planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de la cuisine en vue d’assurer le rendement du service et la qualité des repas servis à la clientèle de l’établissement. Il aura aussi la charge de la création des menus, des commandes et d’entretenir les relations auprès des fournisseurs et la gestion de l’inventaire.
Vos avantages:
- Salaire à discuter selon la formation et l'expérience
- Partage des pourboires entre les serveurs et l'équipe de cuisine
- Repas compris
- Uniformes fournis
- Environnement de travail unique, dynamique
- Rabais sur les boissons
- Au moins 3 ans d’expérience dans un poste similaire
- Avoir de l’expérience en gestion, supervision
- Avoir de bonnes aptitudes pour le travail en équipe
- Posséder un bon sens de l’organisation
- Faire preuve de rigueur, de minutie et d’initiative
- Être ponctuel, disponible et fiable
- Avoir une bonne capacité à travailler sous pression
- Être disponible les soirs et les fins de semaine