Chef cuisinier

Mont-Laurier, QC

Entrée en fonction 9 octobre 2021

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Le Pavillon Beauregard vous offre un énorme terrain de jeu de plus de 140 km2 de lacs, de montagnes et de forêts, qui saura plaire à tous les goûts. Du plus téméraire au plus timoré, chacun saura trouver son plaisir. Chaque saison vous offrira une gamme complète d’activités qui vous permettront de dépenser votre trop plein d’énergie, ou simplement de vous relaxer en profitant des bienfaits que la nature vous offre.

Spécialiste depuis plus d‘une décennie de séjours multi-activités, le Pavillon Beauregard permet d’organiser toutes sortes d’activités et de vous faire vivre des moments inoubliables entre collègues, amis ou famille. Luxueux décor champêtre, repas gastronomiques, randonnées, excursions, pêche, tout est possible pour satisfaire à vos envies, et ce, au gré des saisons.

Lieu de travail : Pavillon Beauregard (Nord-est du Mont-Laurier)

 

Au pavillon Beauregard, à titre de Chef cuisinier :

 

Vos responsabilités 

–    Prépare les repas pour les résidents ou les invités spéciaux ;

–    Planifie les menus en respect des standards de qualité établis et en fonction des budgets ;

–    Évalue les besoins en denrées et matériel et en assure l’approvisionnement et l’entretien ;

–    Veille au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements ;

–    Demeure disponible lors d’événements spéciaux ou corporatifs ;

–    Toutes autres tâches connexes.

Exigences

Votre profil

–    Expérience en tant que Chef cuisinier ;

–    Expérience dans le secteur des pourvoiries ou hôtelier (un atout) ;

–    Maîtrise du français parlé et écrit;

–    Connaissance fonctionnelle de l'anglais ;

–    Excellent sens du service à la clientèle ;

–    Sens des priorités, autonomie et débrouillardise ;

–    Habileté à travailler en équipe.

 

 

 

 

 

 

Conditions d’emploi 

–    Poste permanent annuel à temps plein ;

–    Horaire hebdomadaire :  5 jours (jours de congés à déterminer) ;

–    Disponible de jour et de soir ;

–    Logement et repas fournis ;

–    Programme d’assurance collective;

–    Date d’entrée en fonction : 9 octobre.

 

 

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Chef cuisinier chez Pavillon Beauregard

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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