Chef d'équipe Bar

Offre publiée le 1 juillet

Entreprise

Les Sommets

2 offres

Détails de l'offre

Début: Septembre 2024

Temps plein, Saisonnier

Barman / Barmaid, Gérant / Superviseur, Serveur / Serveuse, Sommelier

Piedmont, QC

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Description du poste

Le groupe les Sommets c'est 6 restaurants-bars ouverts pendant la période hivernale et 5 casse-croûtes pour servir la clientèle pendant la saison estivale.

La ou le chef d'équipe Bar sera responsable de superviser et de coordonner toutes les activités liées au service du restaurant bar.

Horaire en semaine et de fin de semaine, possibilité de travailler de jour et de soir

Entrée en poste prévue pour novembre et l'entrainement à la tâche dès le mois de septembre.

Période d’entrevue : Début Août

Responsabilités

· Coordonne le personnel de service, établit les horaires et assigne les tâches

· Démontre les méthodes de travail, surveille leur exécution

· Effectue les tâches de barma et ou serveur(euse) au besoin

· Comptabilise les items en place et rédige les bons de commande requis pour      maintenir un niveau d'inventaire suffisant des entrepôts d'alcool et de fournitures.

· Veille à la propreté des lieux et des équipements.

· Toutes autres tâches connexes.

Exigences

2 ans d'expérience requise dans un poste de barman et/ou dans un poste de supervision

Cours de base en service de bar dispensé par un organisme reconnu (DEP) - Un atout

Diplôme d’hygiène et salubrité - Un atout


Habiletés requises

· S’exprime avec aisance en français et en anglais

· Habileté démontré avec les chiffres

· Sens aigu de la planification et de l’organisation

· Sens de l’initiative

· Concentration (environnement bruyant et mouvementé)


Avantages

· Ici, il n'y a pas de quarts de travail fractionnés comme c'est souvent le cas en restauration. Nous offrons à nos employés des quarts de travail sans interruption.

· Accès privilégié à la montagne

· Rabais avantageux sur nos services et dans certains commerces de la région

· Uniforme fourni

· Stationnement sur place

· Possibilité de transfert au Parc aquatique du Sommet Saint-Sauveur ou au Parc F.U.N. à la saison estivale

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