Chef de cuisine

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Le Bistro Rosie est un petit bistro de quartier qui se veut sans prétention et accueillant. Nous avons 30 places dans une petite salle à manger grande ouverte sur la cuisine. Nous sommes présentement en restructuration de l’entreprise et cherchons un chef de cuisine afin de remplacer le chef propriétaire. Notre menu risquera de changer légèrement avec la venue d’un nouveau chef de cuisine.

Notre concept est simple : mettre en valeur les produits d’ici avec une touche de créativité et beaucoup d’amour. Notre vocation est de rendre accessible les produits de qualité, autant le vin que la nourriture. Nous avons également aboli les pourboires afin de rendre d’améliorer les conditions de travail de nos employés. Une grande entraide et un travail d’équipe est nécessaire au bon déroulement de l’entreprise. Tout le monde y met du sien!

Merci de passer nous voir au bistro afin de faire connaissance et jaser en personne.

Au plaisir!

Exigences

Nous cherchons un chef de cuisine qui s’occupera des commandes, de la rotation des stocks, de l’élaboration du menu et de la gestion des employés de cuisine. Le travail se fera en équipe avec la propriétaire qui gère surtout la salle à manger et la carte des vins.

Les conditions de travail sont à discuter, en personne. Nous sommes ouverts quatre soirs, du mercredi au samedi. L’horaire de travail permet donc un weekend de 3 jours.

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Chef de cuisine chez Bistro Rosie

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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