chef de cuisine

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Résidence pour personne retraitée.

310 rue Rachel a Montréal.  
Recherche, chef de cuisine 

Le chef de cuisine doit établir les horaires du personnel, s’assurer du réapprovisionnement alimentaire au prêt des fournisseurs établis.

Voie à l’établissement des menus et au maintien de la propreté de la cuisine.

S’assure du bon déroulement du service en salle à manger avec les employés, ainsi que de la distribution alimentaire sur les étages.


Exigences

Rapide, propre attentionné avec la clientèle.

Doit être capable de travailler avec des employés syndiquer.
( le chef n'est pas syndiquer).

Dois être détenteur d’un certificat de gestionnaire MAPAQ.

Et avoir un minimum de 5 à 7 ans d’expérience en résidence.



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chef de cuisine chez Héritage plateau

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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