CHEF DE CUISINE

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

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Nous sommes à la recherche d'un  cuisinier traiteur qualifié et dynamique avec la capacité et l'endurance nécessaires pour démarrer une nouvelle entreprise.

En tant que , vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité et  respectant nos normes élevées d'hygiène, d'hygiène et d'attention aux détails.

Dans ce rôle clé, il vous sera demandé de gérer les stocks, d'acheter des produits, d'acheter et de contrôler la qualité des aliments.

Nous sommes à la recherche d'une personne motivante et créative 

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Exigences

EXIGENCES

  • Diplôme en cuisine professionnelle ou 5 ans d'expérience sur un poste similaire
  • Expérience dans un traiteur
  • Attention aux détails, approfondie et cohérente
  • Leadership et compétences fortes en gestion du personnel
  • Grande autonomie et sens de l'organisation - essentiel
  • Compétences en gestion des pertes, maîtrise des coûts de la nourriture, gestion des stocks - essentielle
  • Grande connaissance des normes en matière d'hygiène et de sécurité au travail
  • Flexibilité pour s'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
  • Soyez flexible à l'horaire
  • Francais au anglais) - 


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CHEF DE CUISINE chez Xavier Artisan Traiteur

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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