Chef de Partie & Cuisinier(e) petit-dejeuner et brunch

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

***nouvelle gestion de la cuisine***

Salaire compétitive selon votre éxperience!
  • Assister le sous pour la supervision et la formation des cuisiniers du matin.
  • Vous veillerez à la bonne marche des opérations dans la cuisine ainsi qu’à la préparation et à l’assemblage des plats.
  • Vous assurerez l’homogénéité et la qualité.
  • Vous êtes responsable pour la propreté et à l’entretien des équipements ainsi qu’au respect des lois et des règlements d’hygiène et de salubrité lors de la manipulation des aliments.
Exigences

  • Responsable, rigoureux, organisé et possédant un bon jugement;
  • Une formation en cuisine d’établissement et un minimum de 5 années d’expérience.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression.
  • Capacité à travailler en équipe et à proposer des solutions constructives afin d’améliorer les méthodes de travail.
  • Le bilinguisme est un atout certain.

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Chef de Partie & Cuisinier(e) petit-dejeuner et brunch chez Bistro La Société

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