Chef de partie garde-manger

Offre publiée le 10 novembre

Entreprise

Restaurant Chez Lionel

4 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Divers

Boucherville, QC

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Description du poste

Situé au cœur du centre urbain, Chez Lionel est un restaurant de quartier de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine, où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par Frédéric Dufort notre Chef Exécutif. 

Joignez-vous à une équipe passionnée et faites la différence dans notre organisation!

Description de poste

  • Planification du travail et de la mise en place
  • Responsable de la station garde-manger
  • Assurer l’approvisionnement avec le Chef de Cuisine
  • Gestion des stocks 
  • Contrôle de la qualité
  • Contrôle de la réception des marchandises


Conditions de travail

  • Charte salariale progressive
  • Convention interne établie
  • Salaire affiché selon expérience incluant le pourboire

Exigences


· Grande autonomie

· Capacité d’organisation et grand sens de la planification

· Capacité à travailler sous pression

· DEP en cuisine est un atout

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