Chef de partie

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Nous sommes à la recherche d’un cuisinier(ère) passionné(e) avec expérience capable de prendre place dans notre équipe.  Nous préparons une cuisine de poissons et fruits de mer et cherchons des gens qui veulent appliquer de haut standards à leur travail.

 

Fonctions essentielles de l'emploi:

  • Capable d'organiser sa section et prendre charge de sa mise en place nécessaire;

  • Effectuer la mise en place de sa section en prévision des différents services;

  • Capable d'exécuter les plats tel que convenu à répétition;

  • Capable d'appliquer les plus hauts standards à son travail, sans avoir à être suivi sans cesse

  • Maintenir les espaces de travail en ordre;

  • Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité.

Exigences
  • Minimum 2 ans d'expériences, idéalement dans un restaurant gastronomique;

  • Capacité à travailler en équipe;

  • Minutie;

  • Sens de l’organisation;

  • Disponibilité à temps plein.

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Chef de partie chez Ikanos

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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