Description du poste

Description de Poste: Relevant directement du Chef Exécutif et le Sous-Chef, le Chef de Partie s'occupe de la préparation quotidienne des aliments et des autres tâches assignées pour répondre à la norme et à la qualité fixée par le restaurant.

Les tâches incluses sans se limiter à:

Travailler de manière rapide, propre, assidue, intègre et professionnel
Aider avec la préparation de la cuisine
Préparation des aliments et ingrédients
S'occuper de la préparation quotidienne des aliments et des tâches assignées par le Chef Exécutif ou le Sous-Chef

Exigences

Aptitudes et Qualifications:

Cuisinier avec trois années expérience minimum en service à la carte
Avoir des bases solides en cuisine italienne et française évolutive
Flexibilité au niveau des horaires de travail
Bonne connaissance des bases de cuisine
Dois pouvoir évoluer en situation de stress, être rapide et constant L’utilisation sécuritaire d’outils de cuisine
Pouvoir se conformer aux règlements de santé et de sécurité appropriés

Bénéfices et Privilèges:

Poste disponible de Mai à Octobre
Condition et rémunération à discuter lors des entrevues
Participation à notre programme de repas au travail
Pouvoir jouer au golf sur nos parcours (certaines restrictions pour les employés)

SVP, visiter notre page web:www.rmgc.org afin de connaître plus notre Club.

* En raison des lois locales, nous considérerons prioritairement les candidats ayant l’autorisation de travailler au Canada, et s’exprimant parfaitement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit.