chef executif

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Entreprise familiale fondée en 1988, Maître & Chef est devenue un incontournable au fil des années dans le secteur événementiel montréalais.  Notre entreprise mise sur la synergie d'une grande cuisine raffinée et d'un service irréprochable.

Basée à Montréal, nous desservons principalement le milieu événementiel ainsi que le milieu des affaires avec notre offre de lunchs corporatifs. Nous sommes présentement à la recherche d'un CHEF EXÉCUTIF pour se joindre à une équipe jeune et passionnée.

Nous sommes fiers d'offrir à notre clientèle une cuisine moderne et élégante et nous voulons une personne ayant la même approche du métier.  Nous voulons un leader qui recherche l'excellence dans un milieu de travail stimulant et professionnel.

LE CHEF EXÉCUTIF est responsable de la structure et de l'évolution de notre cuisine élégante et contemporaine. En charge du développement créatif pour le volet événementiel sous formes de banquets, cocktails ou stations gourmandes. Il sera assisté d'une équipe dynamique, et d'un chef de production. Il doit travailler conjointement avec le département des ventes.


Exigences

Le candidat recherché a comme profil

  • 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire
  • Possède des connaissances étendues en cuisine haut de gamme
  • Aptitudes en informatique
  • Familiarité avec divers fournisseurs de produits locaux

Le candidat est diplômé d'une école de cuisine réputée. Il sera à l'aise avec les défis logistiques imposés dans les différentes salles de réception avec lesquelles nous travaillons sur une base régulière et sera à la recherche d'un milieu de travail respectueux, avec de bonnes conditions de travail ainsi qu'une belle ambiance.

Si vous vous sentez à la hauteur de ces exigences et de ce défi créatif extraordinaire, nous serions heureux de faire votre connaissance.

Seuls les candidats retenus seront contactés.

Postuler pour cet emploi

chef executif chez Maître & Chef traiteurs

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!

Ajouter un autre document (facultatif)

Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les termes et conditions.