Chef exécutif(ve) recherché(e)

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Bonjour,

 

Nous recherchons un chef exécutif qui nous aidera à fournir à nos clients des recettes nouvelles et saines chaque semaine. Veuillez noter que les heures de travail ne seraient que le Mercredi matin et le Dimanche Matin. Voici une liste de responsabilités venant avec le poste:

 

  • Expérimentez avec des recettes et suggérez de nouveaux ingrédients
  • Faites cuire les aliments en temps opportun
  • Assurer une présentation attrayante des assiettes
  • Modifiez légèrement les recettes pour répondre aux besoins et aux demandes des clients (par exemple : réduire le sel, allergènes, etc…)
  • Surveiller le stock de nourriture et passer des commandes
  • Vérifiez la fraîcheur des aliments et jetez les articles périmés
  • Assurer le respect de toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité dans le coin cuisine

 

Exigences
  • Expérience de travail en tant que chef ou cuisinier préférée (non obligatoire)
  • Expérience pratique avec divers équipements de cuisine (par exemple : grillades et fabricants de pâtes)
  • Connaissance avancée des techniques culinaires.
  • Compétences en leadership
  • Capacité à rester calme et à entreprendre diverses tâches
  • Excellentes capacités de gestion du temps
  • Connaissance à jour des techniques de cuisson et des recettes
  • Connaissance des réglementations sanitaires
  • Diplôme d'études culinaires préféré (non obligatoire)

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Chef exécutif(ve) recherché(e) chez Mealthy

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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