Chef(fe) d'équipe cuisine

Orford, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

L'Estrimont Suites & Spa est un hôtel indépendant situé à Orford. Ouvert à l'année, l'hôtel, son steakhouse le Tomahawk grill et son café Les Sans Filtres accueillent une clientèle diversifiées. Travailler auprès de cette clientèle fidèle, c'est côtoyer des amoureux en vacances, des familles venues célébrer et des gens d'affaires inspirants. Le bien-être du client est au coeur des décisions de l'entreprise.


Avantages exclusifs à l'Estrimont

- Rémunération compétitive (pourboires pour les employés de la cuisine) ; 
- Assurance collective ; 
- Plan de REER ; 
- Rabais au centre de santé Amerispa ; 
- 50% de rabais dans tous les hôteliers du réseau Ôrigine; 
- Conciliation travail et vie personnelle ; 

Conditions de travail

- Statut de l'emploi : Régulier et à temps plein (poste syndiqué) ; 
- Taux horaire : 24,00$ (plus pourboires) ;
- Nombre d'heures par semaine : 40 heures ; 
- Poste qui requiert la capacité à travailler physiquement et une bonne gestion du stress ; 

Tâches principales 

- Gérer et soutenir l'équipe de cuisine durant les heures de production et de service ;
- Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits transformés tout en s'assurant du respect des standards établis ; 
- Effectuer les commandes de marchandises ; 
- Travailler en collaboration avec le(la) Chef(fe) de cuisine (commandes et gestion des marchandises, prises des inventaires, formation des employés, etc.) ; 
- Voir au respect des normes d'hygiène et de salubrité alimentaire et aux règles de santé et de sécurité au travail.
Exigences

- Avoir 5 ans d'expérience dans un poste similaire ; 

- Détenir une certification reconnue par le MAPAQ (formation Manipulateur d'aliment et/ou formation Gestionnaire d'établissement alimentaire).

Tu désires prendre part au bonheur des clients ? Postule dès maintenant ci-bas ou directement à ce courriel : tomahawk@estrimont.ca

Postuler pour cet emploi

Chef(fe) d'équipe cuisine chez Estrimont Suites & Spa

Pour postuler, connectez-vous ou créez un compte. En quelques secondes, vous aurez accès au site de l’employeur pour envoyer votre candidature.

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!
Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.