Description du poste

Nous recherchons un.e Chef.fe de bar pour nos hôtels, fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments mémorables.

CE QUE NOUS OFFRONS :

Travailler chez Corner a ses avantages! Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.

Un environnement favorisant la conciliation travail-vie personnelle avec des horaires flexibles
Un processus d’intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques
Un programme d’assurances collectives avec participation de l’employeur
Congés personnels
Un programme de REER collectif avec participation de l’employeur
À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun);

Repas employé à coût réduit

Environnement hôtelier haut de gamme

Programme de reconnaissance

Évènements d'entreprise

Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier

L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal.

COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR :

Développement d’un fort sentiment d’appartenance et d’un esprit d’équipe solide au sein des équipes
Participation active au service de bar
Planification des cartes de cocktail et création des fiches techniques pour tous les bars de l'hôtel
Établissement des standards et développement d'outils pour les équipes
Inspection des bars et de leurs paramètres
Responsable de l’expérience de la clientèle par la personnalisation, l'exactitude et la rapidité du service
Mentorat et formation auprès des membres de l'équipe
Gestion des membres de l'équipe (embauche, formation, gestion des horaires, répartition du travail, évaluation du rendement, discipline, etc.).
Application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
Gestion des ressources financières (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.)
Suivi des achats, de la qualité des marchandises reçues et assure une vigilance relativement au vol.