Chef(fe)

Saint-Eustache, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Tu es un(e) passionné(e) de cuisine et tu es créatif ? Tu souhaites relever de nouveaux défis au sein d’une entreprise québécoise en pleine expansion? La gestion d’équipe, la collaboration et la planification sont tes forces ?

Parfait ! Tu es l’ingrédient qui nous manque !

Le Bistro Martini Grill, situé dans l’hôtel Impéria et Suites de St-Eustache  est actuellement à la recherche d’un (e ) Chef(fe).

Travailler avec nous c’est :

  • Faire vivre ta créativité
  • Te dépasser chaque jour et relever de très beaux défis au sein d'une entreprise en pleine croissance
  • Participer activement au rayonnement de l'entreprise
  • Repas gratuits
  • 30% de rabais pour vous et une autre personne dans tous les restaurants du groupe
  • Rabais exclusif sur l’hébergement dans les hôtels du groupe
  • Une équipe dynamique et motivée
  • Un ordinateur et un cellulaire fournis
  • Un salaire compétitif

Voici un petit aperçu de ton travail au quotidien :

  • Avoir du plaisir au travail !
  • Assurer la gestion opérationnelle de la cuisine et des banquets
  • Structurer et superviser les opérations afin d’optimiser l’efficacité des processus
  • Assurer la gestion des inventaires et faire les commandes.
  • S’assurer de la qualité du produit fini
  • S’assurer que l’entretien des espaces de production est adéquat et respecte les normes d’hygiène de la compagnie et du MAPAQ
  • Encadrer, guider et former les employés sous sa charge (plus ou moins 10 personnes)
  • Planifier les horaires de travail de son équipe
  • Gérer les situations imprévues avec calme, proposer des solutions et veiller à leur mise en application
  • Faire preuve de créativité et d’ouverture

N’hésite pas à postuler, nous avons hâte de faire ta connaissance !

Exigences

Voici quelques compétences qui te seront indispensables pour rayonner dans ton emploi :

  • Posséder un minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire
  • Être débrouillard
  • Être fiable et assidu
  • Avoir un leadership rassembleur, collaborateur
  • Avoir une attitude positive
  • Être soucieux du détail
  • Posséder une grande autonomie et un sens de l’initiative
  • Avoir la capacité de gérer de multiples priorités
  • Avoir sa certification MAPAQ (un grand atout)

Postuler pour cet emploi

Chef(fe) chez Imperia hôtel et suites

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Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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