Chef pâtissier

Offre publiée le 5 juillet

Entreprise

Brasserie le Pois Penché

3 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Commis de cuisine, Cuisinier et Chef

Montréal, QC

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Description du poste

À propos de nous : La Brasserie le Pois Penché est un établissement de restauration axé sur l'hospitalité et réputé pour son dévouement à un service exceptionnel et à l'excellence culinaire. Nous sommes passionnés par la création d'expériences gastronomiques inoubliables pour nos clients et nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe.

Aperçu du poste : Nous recherchons un chef pâtissier créatif et compétent pour diriger notre service de pâtisserie. Le candidat idéal aura une passion pour la pâtisserie, un sens aigu du détail et la capacité de créer une variété de pâtisseries, de desserts et de produits de boulangerie qui raviront nos clients. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la production de pâtisseries de haute qualité et du maintien d'une cuisine propre et organisée.

Exigences

Qualifications :

  • Expérience confirmée en tant que chef pâtissier ou dans une fonction similaire, de préférence dans un restaurant ou un hôtel à forte fréquentation.
  • Diplôme culinaire ou certification pertinente en pâtisserie.
  • Solide connaissance des techniques de pâtisserie, des ingrédients et de l'équipement.
  • Sens créatif et passion pour l'élaboration de desserts uniques et visuellement attrayants.
  • Excellentes aptitudes à la communication.
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution.
  • Solides compétences organisationnelles et souci du détail.
  • Flexibilité pour travailler le soir, le week-end et les jours fériés, selon les besoins.

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