Chef pour le déjeuner

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Divers
Description

Le Méridien Versailles est un hôtel de prestige, situé au cœur du Mille Carré Doré, offrant une atmosphère intime et créative à ses voyageurs. Nos différents programmes: Marriott Rewards, découverte de Montréal à vélo et accès gratuit au Centre Canadien d’Architecture nous permettent d’offrir une expérience unique à nos invités.

Ce défi vous intéresse, faites-nous parvenir votre candidature par notre page carrières au http://www.tidan.com/fr/carrieres/ .


Sous la responsabilité du Chef Exécutif, le premier cuisinier prépare les divers mets que composent les menus des points de vente, en vue de leur consommation.
 

  • Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Effectuer la mise en place des postes de travail en prévision des différents services
  • Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les normes et standards établis par le chef
  • Effectuer le montage d’assiette en respectant les standards
  • Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
  • Entretenir les aires de travail et équipements
Exigences
  • Capacité à démontrer du leadership et à superviser une équipe de travail - Atout
  • Capable de travailler sous pression - Atout
  • Connaissance en hygiène et salubrité - Atout
  • Débrouillard - Atout
  • Connaissance au niveau de la gestion des inventaires - Atout
  • Habileté avec la gestion du temps - Atout
  • Anglais écrit - Élevé - Atout
  • Anglais parlé - Élevé - Atout
  • Français écrit - Élevé - Atout
  • Français parlé - Élevé - Atout

Postuler pour cet emploi

Chef pour le déjeuner chez Le Méridien-Versailles

Pour postuler, connectez-vous ou créez un compte. En quelques secondes, vous aurez accès au site de l’employeur pour envoyer votre candidature.

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!
Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.