Commis débarrasseur

Sainte-Adèle, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

Nous recherchons une personne intègre et dynamique pour combler le poste ci-haut mentionné pour le magnifique resort de 136 chambres, situé au sommet d’une montagne. Depuis plus de 80 ans, l’Hôtel et Spa Mont Gabriel offre un service à la clientèle chaleureux et professionnel ainsi qu’une excellente table aux couleurs du marché local. 


Ce défi vous intéresse, faites-nous parvenir votre candidature par notre page carrières au http://www.tidan.com/fr/carrieres/. 

Relevant du directeur restauration et banquet, le commis débarrasseur voit à monter, nettoyer et débarrasser les tables en vue de répondre à la clientèle. 
Exigences

Description de tâches : 

Effectuer la mise en place de la salle à manger ou du bar 
Monter les tables selon les plans de salle 
Préparer les pichets d’eau, ustensiles, nappes, corbeilles de pain 
Montrer sa station de travail 
Service à la clientèle 
Débarrasser les assiettes après chaque service 
Remplir les verres d’eau, servir le café 
Servir le pain et autres articles sur la table 
Répondre aux demandes particulières du client au long du service 
Démontage de la salle à manger ou du bar
Charger les plateaux ou les chariots pour transporter la vaisselle et les ustensiles 
Porter la vaisselle à la plonge 
Remonter les tables pour le prochain service en se fiant au plan de salle
Astiquer les ustensiles et essuyer les verres 
Nettoyer l’équipement de travail et le ranger 
Détecter des problèmes divers et en informer la personne responsable Disposer du recyclage, des ordures ainsi que des nappes sales. 
Toutes autres tâches connexes 

Compétences : 
Connaissance du milieu hôtelier - Atout 
Capable de travailler en équipe - Atout 
Capable de travailler sous pression - Atout 
Disponibilité à travailler selon des horaires variables - Atout 
Habileté à identifier les besoins de la clientèle - Atout 
Être en bonne forme physique - Atout 

Langues : 
Anglais écrit - Moyen - Atout 
Anglais parlé - Moyen - Atout 
Français écrit - Moyen - Atout 
Français parlé - Moyen - Atout 

Pour nos postes syndiqués, le salaire offert est basé sur la convention collective en vigueur. Pour les autres postes, le salaire est en fonction de l'expérience. De plus, il est accompagné des avantages sociaux et de tarifs préférentiels dans tous les hôtels possédés par le Groupe Tidan. 

L'emploi du masculin dans ce document désigne autant les hommes que les femmes.

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Commis débarrasseur chez Le Mont Gabriel

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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