Coordonnateur.trice de banquets

Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Gérant / Superviseur
Description

Le Bistro La Cohue est à la recherche d’un.e coordonnateur.trice de banquets pour répondre aux demandes de son service traiteur. Il s’agit d’un poste à temps plein et permanent, 40h/ sem.

·         Entrée en fonction dès que possible;

·         Salaire compétitif;

·         Équipe enthousiaste et sympathique;

·         Repas offert durant le quart de travail;

·         Stationnement gratuit et facile d’accès, transport en commun à proximité.

Tâches et responsabilités :

  • ·         Planifier le départ en fonction de l’heure de service convenue avec les clients;
  • ·        Veiller à ce que tout le matériel nécessaire au bon déroulement de son contrat traiteur soit chargé dans les véhicules avant le départ;
  • ·           Sur place, superviser la préparation et le service du repas;
  • ·         Soutenir les serveurs en cas de besoin;
  • ·         Être à l’écoute des besoins des clients;
  • ·         Au retour de l’événement, décharger les véhicules avec son équipe et veiller à ce que l’équipement soit nettoyé, rangé et prêt pour la prochaine sortie.

Exigences

·         Connaissances pertinentes du milieu de la restauration et des produits offerts;

·         Expérience dans le service banquet;

·         Maitrise de l’anglais un atout.

 

Le/la candidat/e recherché doit faire preuve d’organisation, d’autonomie et d’initiative, doit savoir supporter la pression des périodes achalandées et maintenir une bonne communication avec son équipe.

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Coordonnateur.trice de banquets chez Bistro La Cohue

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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