Coordonnateur ventes et opérations banquets

Coordonateur/trice ventes et opérations banquets

En tant que destination prisée des voyageurs d’aujourd’hui, notre établissement allie espaces de travail, de détente et de loisirs pour répondre à tous les besoins de nos clients.

Travailler au Marriott Québec Centre-Ville, c’est bien plus qu’un emploi : c’est une expérience enrichissante au sein d’un environnement dynamique, moderne et respectueux. Notre équipe exceptionnelle partage une passion commune : offrir des moments inoubliables à nos clients.

En tant que membre du groupe URGO par HMM et du réseau mondial Marriott, vous bénéficierez d’avantages exclusifs, incluant des tarifs préférentiels dans nos hôtels à travers le monde. Vous aurez l’opportunité de développer vos talents et de bâtir une carrière prometteuse au sein d’une entreprise en constante évolution.

Joignez-vous à nous et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients tout en construisant votre avenir professionnel.

 

Description Sommaire

Nous recherchons un(une) Coordonnateur/trice, passionné(e) par la vente et l’hôtellerie, souhaitant se joindre à notre équipe des ventes & marketing. Relevant de la Directrice Ventes & Marketing, le(la) titulaire sera chargé(e) du support administratif pour l’équipe des ventes ainsi que coordonner des blocs de chambres groupes et sera la personne responsable au bon déroulement des opérations pour les banquets.

Notre candidat(e) idéal(e) doit avoir d’excellentes compétences en communication, être très organisé(e) et polyvalent(e) qui sera s’adapter rapidement aux changements. Nous recherchons des membres dynamiques, dévoués et motivés pour faire partie de l’équipe de l’Hôtel Marriott Québec Centre-Ville !

Responsabilités

Administration et coordination (ventes)

·        Coordination des blocs de chambres dont les groupes de tours et voyages (sans fonction banquet) ;

·        Soutenir le département des ventes dans la création de propositions, contrats, résumés de groupe, facturation des groupes ainsi que diverses tâches administratives ;

·        Répondre aux appels du départements des ventes ;

·        Création des blocs de chambres ainsi que gérer les romming list et les modifications des demandes de réservations ainsi que tenir l’inventaire des blocs de chambres ;

·        Création de tous documents visuels pour les ventes/événements ;

·        Préparation et coordination des attentions spéciales des clients pour les ventes ;

·        Préparation de résumés de groupe ;

·        Participer et animer la réunion hebdomadaire des groupes pour tous les départements de l’hôtel ;

·        Préparation et distribution de différents rapports pour le département des ventes et banquets ;

·        Toutes autres tâches connexes.

 

Opération banquets et restauration

·        Accueillir le client et être sa personne-contact durant son événement (gestion des ajouts, modifications des besoins du client, supervision des fonctions, aide au montage de la salle si besoin, support au client avec l’audio-visuel, etc) ;

·        S’assurer de l’exactitude et du bon déroulement des fonctions banquets ;

·        Coordonner les besoins en main-d’œuvre pour les fonctions banquets ;

·        Coordination du montage des salles avec les concierges ;

·        Gérer les inventaires matériels des salles de réunions ainsi que de l’audio-visuel ;

·        Support à l’équipe de la restauration pour le petit-déjeuner (au besoin) ;

·        Facturer les fonctions dans le logiciel Micros ;

·        Toutes autres tâches connexes.

 

Général

• Respecter les directives de confidentialité et le code d'éthique dans tous les domaines de l'entreprise.
• Représenter l’hôtel Marriott Québec Centre-Ville de manière professionnelle à tout moment.
• Promouvoir et appliquer les compétences de travail en équipe à tout moment
• Se conformer aux réglementations et procédures de sécurité requises
• Assister aux réunions d’hôtel et aux séances de formation appropriées

Voici les avantages et privilèges que vous offre l’hôtel Marriott Québec Centre-Ville :

·        S’épanouir au sein d’une équipe positive, sympathique et dynamique, dans un bel environnement où il est agréable d’évoluer.

·        Possibilité d’avancement au sein de l’entreprise et de la chaîne.

·        Prime pour référence d'employés.

·        Avantages sociaux, tels que des assurances collectives, un programme d’aide aux employés et un régime de retraite avec contribution de l’employeur.

·        Divers programmes de reconnaissance des employés.

·        Transport en commun ou stationnement offert.

·        Des rabais dans notre chaîne hôtelière.

Compétences et Exigences

·        Avoir complété une formation collégiale ou universitaire pertinente ;

·        Être bilingue (français/anglais, parlé et écrit) ;

·        Se distinguer par son entregent, sa débrouillardise, son dynamisme, sa flexibilité, sa détermination, son esprit d’équipe et son leadership ;

·        Capacité à travailler sous pression et à gérer le stress ;

·        Connaissance approfondie de la restauration et des services banquets ;

·        Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et anticipation des besoins ;

·        Flexibilité d’horaire (soir et fin de semaines au besoin) et capacité d'adaptation aux changements ;

·        Bon sens de l'organisation du travail et gestion des priorités ;

·        Posséder une année d’expérience pertinente dans le département des ventes et marketing en milieu hôtelier un atout ;

·        Connaissances des systèmes informatiques et plateformes suivantes un atout: Suite Office, CI/TY, Canva, Micros, Marsha.

·        Disponibilité pour un horaire de travail variable et flexible selon les besoins de nos invités.

·        Expérience avec les hôtels de la chaîne Marriott un atout.

Ce poste requiert une personne polyvalente capable de jongler avec plusieurs responsabilités dont supporter l’équipe des ventes et gérer les opérations banquets sur le plancher, avec un engagement envers l'excellence du service client et une approche proactive pour assurer le succès des événements.