Cuisinier 1 – Ritz-Carlton Montréal

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

Cuisinier 1 -- Ritz-Carlton Montréal


  • Taux horaire: 24.68$. Prime de nuit 1$/hre;
  • Assurances collectives (Vie, médicale, dentaire, Invalidité longue durée);
  • Régime de retraite simplifié;
  • Rabais sur tous les hôtels de la chaîne Marriott.

Vos principales responsabilités en tant que cuisinier 1 seront:

  • Planifier, préparer et fournir un service de qualité dans toutes les sections de production de la nourriture.
  • S’assurer que les lieux de travail et l’équipement soient propres et salubres.
  • Préparer les commandes d'agréments pour le Service aux chambres.
  • Assister le chef de partie dans les préparations.
  • Procéder à la mise en place attrayante tout en respectant les exigences.
  • Toutes autres tâches connexes.

Exigences

  • Avoir obtenu un diplôme culinaire.
  • Disposer d’une expérience réussie de deux (2) ans dans un restaurant.
  • Être disponible en tout temps (horaire de jour et de nuit).
  • Comprendre les exigences des standards de service d’un hôtel cinq diamants.
  • Savoir gérer son stress et s’adapter.
  • Être autonome, responsable et efficace.
  • Posséder un certificat en hygiène et salubrité, un atout.
  • Être capable de reproduire une recette parfaitement assaisonnée.
  • Français à l’oral et à l’écrit, anglais fonctionnel.
  • Être disponible 2 jours de nuit.

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Cuisinier 1 – Ritz-Carlton Montréal chez Ritz-Carlton Montréal

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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