Cuisinier avec expérience

Longueuil, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Cuisinier et Chef, Plongeur
Description

Steak frites St-Paul à Saint-Hubert est à la recherche de gens passionnés de restauration ou désirant entreprendre une carrière en cuisine pour occuper le poste de cuisinier à temps plein et à temps partiel.

Les responsabilités principales :

·       Préparation de recettes à l’aide des outils de mesures et fiches techniques

·       Organisation et mise en place dès son poste de travail

·       Préparation des commandes et montées les assiettes

·       Maintenir la propreté et son lieu de travail

·       Lavage de vaisselle et de ses outils de travail

 

Exigences

Les qualités principales requises :

·       Engagement à incarner nos valeurs:

·       Intégrité- faire les bonnes choses en tout temps, en faisant preuve de jugement, même quand personne ne regarde

·       Excellence- Faire ce qui doit être fait, aussi bien que possible

·       Hospitalité- Faire tout ce qui peut être fait pour les autres - et plus que prévu - de manière réfléchie

·       Esprit d'entreprise- Voir les opportunités que les autres n'ont pas - et créer des opportunités que d'autres voudraient voir en premier

·       Sentiment d'urgence et de confort dans un environnement trépidant

·       Comprendre les normes du ministère de la Santé en matière de salubrité des aliments

·       Fortes capacités de communication et d'écoute

·       Capacité de rester positif et calme sous pression

·       0-1 année d'expérience de restaurant à service complet en tant que cuisinier de ligne ou poste pertinent

·       Diplôme/certificat culinaire un atout

·       Compétences avancées de couteau et connaissance d'ingrédients

 

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Cuisinier avec expérience chez Steak Frites St-Paul

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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