Cuisinier

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Traiteur, Cuisinier et Chef
Description

La Maison Carrier Besson est constituée de 4 entreprises; les traiteurs Agnus Dei et Avec Plaisirs, la salle événementielle Scena et le service de restauration en hébergement Restauration 10.

La division Avec Plaisir est à la recherche d’un cuisinier pour se joindre à son équipe.  

Avec Plaisirs est un traiteur qui répond aux besoins de clients corporatifs et particuliers. Nous organisons pour nos clients des boîtes à lunch santé, des buffets froids et chauds et repas de réception frais et variés, des conseillers qui pensent aux moindres détails et une livraison rapide et garantie pour Montréal, Laval et la Rive-Sud.

Vous êtes passionné par le domaine culinaire et vous avez un faible pour la gastronomie ? Nous avons un poste pour vous !

*Merci de noter que le masculin est utilisé sans aucune discrimination, dans le seul but d'alléger le texte

TÂCHES & RESPONSABILITÉS

·      Effectuer la mise en place de la nourriture.

·      Suivre et effectuer les recettes.

·      Couper les aliments.

·      Aider à la préparation des plats.

·      Aider à la finition des plats.

·      Respecter les normes de qualité en matière de production et de présentation et les maintenir au niveau des standards établis.

·      S’assurer de la qualité des aliments.

·      Garder son plan de travail propre.

·      Respecter les règles de santé et sécurité au travail.

·      Respecter les règles d’hygiène et de salubrité.

·      Respecter les règlements internes et les valeurs de l’entreprise.

·    Effectuer toutes autres tâches et responsabilités liées à la bonne marche des opérations de la cuisine

Exigences

PROFIL RECHERCHÉ

·        3-5 ans d’expérience requise 

·         Expérience au sein d’une entreprise de traiteur/événementiel/fine cuisine (un atout)

·         Très minutieux, polyvalent et responsable

·         Rapidité d’exécution et bonne dextérité

·         Flexible et disponible

·         Attitude positive face aux défis

·         Capacité de travailler sous pression et en équipe

·         Ouverture aux autres services de l’entreprise

·         Donner une image claire des valeurs par son comportement

AVANTAGES
·         Poste permanent à temps plein

·         Avantages sociaux 

·         Équipe jeune et dynamique

·         Nouvelle cuisine et structure prônant la créativité

·         Uniforme de cuisine fourni

·         Rabais sur nos produits

Postuler pour cet emploi

Cuisinier chez Avec Plaisirs Traiteur

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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