cuisinier à lasalle

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Traiteur, Cuisinier et Chef
Description

Responsabilités

·         Sous la supervision du chef, et en collaboration avec l’équipe en place, la personne titulaire du poste assiste le chef dans la mise en place des aliments pour l’ensemble du service traiteur 

·         Préparation des buffets, banquets, cocktails, boîte à lunch et menus du jour.

·         Applique les standards de présentation des plats selon les exigences.

·         Assiste le chef de production dans toutes les autres fonctions.

·         Applique les règles et procédures en hygiène et salubrité et vois au respect des politiques et procédures en matière de sécurité (entrepôts, cuisines);

·         Assure la propreté des lieux du travail;

 

Exigences

 Compétences

·         Nous recherchons une personne autonome, créative, assidue, minutieuse, et passionnée

·         Être disponibles jours – soirs et weekends – possibilité de travailler certains soirs et weekends

·         Posséder un permis de conduire valide un atout

·         Niveau d'études : DEP cuisine , ASP cuisine ou posséder au moins 1-2 an d’expérience en restauration, expérience de travail dans une cuisine d’établissement ou service traiteur est un atout.

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cuisinier à lasalle chez Bec-fin International inc

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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