Cuisinier / Cuisinier wok / Aide cuisinier

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Dans le cadre de son expansion internationale, Hanna et Jenna ouvre ses portes en avril 2019 au 460 rue McGill au cœur du vieux Montréal dans une ambiance street food avec de grandes tables d’hôtes, un décor végétal ou l’on revendique une cuisine d’influence français-asiatique et nous sommes à la recherche de personnel pour former une équipe dynamique 


   Sous la supervision du responsable de la cuisine, le cuisinier wok et l’aide cuisinier assure la fabrication de tous les plats de la carte.

Principales tâches :

Réalise toutes les préparations du menu Hanna Jenna

Réalise tous les plats du menu

Assure le service

Réceptionne, range les livraisons et s’assure de leur bon état

Nettoie et range le matériel de cuisine, applique les mesures de propreté.

Veille au respect des normes d’hygiène, salubrité et sécurité au travail.

Exigences

Minimum de 2-3 ans d’expérience en restauration et dans un poste similaire 

Connaissance de la cuisine au wok est un atout

Attestation MAPAQ est un atout


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Cuisinier / Cuisinier wok / Aide cuisinier chez Hanna & Jenna

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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