CUISINIER/CUISINIÈRE

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Description du poste


Dieu du Ciel !

Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise.

Nos employés sont les acteurs de notre développement. À partir de nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun que nous arrivons à innover constamment et à projeter Dieu du Ciel! vers l’avant.

Dieu du Ciel! c’est une ambiance stimulante, une approche hors du commun et une équipe à l’image de ses bières, unique.

L’EMPLOI :

Le cuisinier relève du chef cuisinier. Il participe au bon déroulement de la préparation des repas du pub.

RESPONSABILITÉS :

·         Il n’a aucun employé sous sa responsabilité

·         Préparation les repas, les plats, entrées, desserts et les condiments selon les méthodes appropriés et les standards et exigences de DDC!

·         Effectue la mise en place du plan de travail en prévision des différents services

·         Garde son plan de travail propre

·         Respecte les règles d’hygiène

·         Entretien des équipements


Exigences

ÉTUDES/EXPÉRIENCE :

·         DEP cuisine institutionnelle

·         Expérience d’un an dans un emploi similaire

QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES

·         Grand sens de l’organisation

·         Assure la gestion de l’inventaire FIFO

·         Initiative et créativité

·         Bonne communication

·         Connaissance des bières de microbrasseries un atout

CERTIFICATS, PERMIS, HOMOLOGATIONS :

Hygiène et salubrité en milieu de santé à jour

HORAIRE DE TRAVAIL :

Lundi au dimanche 32 à 40 heures semaine, horaire à déterminer, possibilité de soir et weekend.

Entrée en poste prévue pour le 18 mars.

Il serait apprécié que vous veniez porter votre cv en personne du mercredi au samedi entre 11h30 et 16h00 demandez Kevan ou Shawn au 29 Laurier Ouest, Montréal H2T 2N2

Seuls les candidats retenus seront contactés pour une entrevue


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CUISINIER/CUISINIÈRE chez Microbrasserie Dieu du Ciel Inc.

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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