Cuisinier/Cuisinière de production, taverne F

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description


Situé au cœur du quartier des spectacles, la taverne F propose à ses clients une expérience conviviale inoubliable, à la hauteur des standards de #qualitéFerreira. Durant l’été, notre terrasse permet d'accueillir des centaines de clients supplémentaires qui se joignent à nous afin de profiter des spectacles présentés aux alentours.


 


La Taverne F est donc un endroit unique et animé, et où la saison estivale signifie intensité et passion  . Nous y servons des petiscos, petits plats portugais à partager. Les poissons, fruits de mer et viandes grillés sont au rendez-vous. Afin de compléter notre équipe dynamique et chaleureuse, nous sommes à la recherche de cuisiniers de production passionnés et talentueux qui nous aideront à faire vivre l’expérience Taverne F à nos clients.


 


Relevant du chef de cuisine, vous devrez :


  • Veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines ainsi qu’à la préparation des ingrédients.


 • Préparer les marinades, parer les viandes et les poissons


 • Proportionner, étiqueter et entreposer les bases de notre menu ;


 • Assurer l’homogénéité et la qualité, tout en respectant les recettes et les normes de présentation.


 • Veiller à la propreté et à l’entretien des équipements ainsi qu’au respect des lois et des règlements d’hygiène et de salubrité lors de la manipulation des aliments.


 


Notre promesse employeur :


  • Un environnement de travail familial, diversifié, sain et stimulant;


 • La possibilité de grandir au sein des 4 bannières du Groupe Ferreira;


 • Un employeur impliqué dans sa communauté par ses œuvres caritatives,


 • Un salaire compétitif et une stabilité d’emploi;


 • La possibilité d’apprendre auprès de chefs passionnés tels que notre chef exécutif, João Dias, et d’utiliser des ingrédients de haute qualité.


 


La Taverne F s’engage à fournir un environnement travail digne des standards de qualité Ferreira, axé sur le respect et la convivialité. Nous encourageons un milieu de travail diversifié et exempt de harcèlement.


 


Vous pensez être la perle rare? Envoyez-nous votre Curriculum Vitae à emplois@groupeferreira.com! Au plaisir de vous rencontrer!


 


La forme masculine est utilisée uniquement dans le but d’alléger le texte.


 


Exigences

Profil recherché :

  • Vous détenez 2 années d’expérience pertinente en cuisine. Une formation professionnelle en cuisine est un atout.
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu;
  • Vous êtes une personne responsable, rigoureuse et possédant un bon jugement;
  • On reconnait en vous votre capacité à travailler en équipe;
  • Le bilinguisme est un atout;
  • Vous êtes légalement éligible à travailler au Canada.

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Cuisinier/Cuisinière de production, taverne F chez Ferreira

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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