Cuisinier - Cuisinière

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Commis de cuisine, Cuisinier et Chef
Description

Tu es un cuisinier/cuisinière passionné(e) et enthousiaste, avec au moins un an d’expérience ? Joins-toi à notre équipe dynamique et passionnée et découvre l’ambiance conviviale de Duc de Lorraine !

Nous proposons une cuisine diversifiée faite avec des ingrédients de haute qualité : brunchs décadents, lunchs frais et tapas en soirée...

Responsabilités : En tant que cusinier/cuisinière, tu auras pour tâche de préparer les ingrédients pour diverses recettes et confectionner les plats et les commandes spéciales selon les procédures établies.

Tâches reliées au poste : Sélectionner et préparer les ingrédients pour diverses recettes / Cuire les produits préparés / Dresser les assiettes / Gestion des cuissons et des délais de préparation / Assurer la conservation et la présentation des produits / Tenir à jour l’inventaire des matières premières / Préparer tout autre produit connexe / Maintenir les lieux de travail et les outils propres

Nous recherchons des cuisiniers confirmés ainsi que des aide-cuisines pour soutenir la production, ainsi qu'un responsable de cuisine pour les déjeuners et dîners.

Disponibilités préférées : pour les services brunch et lunch (matinée et début d'après-midi)

Exigences

Condition d'embauche : Minimum une année d'expérience

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Cuisinier - Cuisinière chez Duc de Lorraine

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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